Crispy bloemkool bites
Bloemkool saai? Nee hoor! Deze vegan crispy bloemkool bites zijn makkelijk te maken en nóg makkelijker om heel snel op te eten.
Equipment
- Oven
Ingrediënten
- 1/2 bloemkool
- 1 kopje bloem
- 1,5 kopje ongezoete plantaardige melk
- 1 kommetje panko
- 1 tl paprika poeder
- 1 tl knoflook poeder
- Peper en zout naar smaak
Instructies
- Verwarm de oven voor op 220 graden celsius.
- Snijd de bloemkool in roosjes.
- Meng de bloem en melk tot een glad beslag en voeg alle kruiden toe.
- Zet een kommetje met panko apart
- Dompel de bloemkoolroosjes in het beslag en rol ze vervolgens door het kommetje met panko. Zorg dat de bloemkoolroosjes overal bedenkt zijn.
- Leg de bloemkoolroosjes op een bakplaat, spray er eventueel wat olijfolie overheen en bak ze in ongeveer 30 minuten krokant.