Yoghurt met gegrilde peer ontbijt
Een super lekker en makkelijk ontbijtrecept met yoghurt en gegrilde peer.
Equipment
- Grillpan of koekenpan
Ingrediënten
- 1 peer
- 1 kommetje plantaardige yoghurt ik gebruik meestal alphro yoghurt
- 1 tl plantaardige boter
Toppings
- Granola
- Amandelschaafsel
- Lijnzaad
- Kokos
- Kaneel
Instructies
- Schil de peer en snijd deze in de lengte doormidden. Verwijder het klokhuis in het midden met een mesje. Smeer de peer in met een beetje (plantaardige) boter op kamertemperatuur.
- Verhit de grillpan of koekenpan en gril de peer ongeveer 3 minuten aan beide kanten.
- Doe de yoghurt in een kommetje, leg de peer erop en bestrooi met wat kaneel. Strooi vervolgens je favoriete toppings over de yoghurt.