Vegan spelt wafels met vers fruit
Heerlijke vegan wafels met lekker veel vers fruit. Perfect als ontbijt of lunch!
Equipment
- Wafelijzer
Ingrediënten
- 500 gr speltmeel
- 500 gr amandelmelk
- 2 tl bakpoeder
- 4 el agave siroop
- 100 ml gesmolten vegan boter
- 2 tl vanille extract
Toppings
- Aardbei
- Passievrucht
- Granola
- Agave siroop
Instructies
- Zeef het meel in een kom en meng hier het bakpoeder doorheen.
- Meng in een andere kom de melk, agave siroop, vanille extract en gesmolten boter.
- Doe de natte ingrediënten bij de droge ingrediënten en meng alles goed door elkaar.
- Zet je wafelijzer aan, besmeer het met wat boter en laat het warm worden.
- Schep een lepel van het beslag in het wafelijzer en bak de wafels binnen enkele minuten gaar.
- Bestrooi de wafels met je favoriete toppings.
- Enjoy!