Welkom! Ik ben Dianne, oprichtster, receptontwikkelaar en foodfotograaf van Vegafoodness. Ik deel op deze blog graag mijn passie voor vega(n) eten met jou. Benieuwd naar mijn verhaal? Lees verder »
Voorgerechten
Boterbord met hummus, olijven en zongedroogde tomaat
Sla wraps met tofu en cashewnoten
Bloemkool buffalo wings
Bladerdeeg hapjes met tofu
Portobello bruschetta
Rijstvel dumplings met vegan zalm rijst
Mini quiche met paddenstoelen en walnoten (vegan)
Vegan borrelplank
Tostadas met gefrituurde bloemkool bites
Smakelijke voorgerechten
Zoek je inspiratie voor een lekker voorgerecht? Er zijn voldoende mogelijkheden waar je iedereen blij mee maakt. Of je nu op zoek bent naar eenvoudige voorgerechten of een uitgebreide culinaire creatie, je vindt hier voldoende recepten voor ieder wat wils. Probeer eens één van mijn favoriete voorgerechten, zoals mini quiches met paddenstoelen en walnoten of carpaccio van knolselderij.
Makkelijke voorgerechten
Wil je een lekker voorgerecht op tafel zetten zonder al te lang in de keuken te staan. Het bereiden van een makkelijk voorgerecht is eenvoudiger dan je denkt. Van een gevulde portobello tot een boterbord met hummus, olijven en zongedroogde tomaat. Er zijn voldoende voorgerechten die je binnen een handomdraai kunt bereiden. Kies voor verse ingrediënten en combineer smaken die elkaar versterken. Dan zit je altijd goed!
Luxe voorgerechten
Voor een bijzondere gelegenheid is het leuk om een luxe voorgerecht te serveren. Een voorgerecht wat door je gasten omschreven zal worden als dé showstopper van de avond. Kies voor hoogwaardige ingrediënten, speel met texturen en presenteer je voorgerecht als een waar kunstwerk. Ben je op zoek naar een kerst voorgerecht of een voorgerecht voor een verjaardag diner? Probeer eens de Aziatische paddenstoelen spiesjes of tostadas met gefrituurde bloemkool bites. Echt een feestje op tafel en niet moeilijk om te maken.