Welkom! Ik ben Dianne, oprichtster, receptontwikkelaar en foodfotograaf van Vegafoodness. Ik deel op deze blog graag mijn passie voor vega(n) eten met jou. Benieuwd naar mijn verhaal? Lees verder »
Hoofdgerechten
Gnocchi met tomatensaus en zeekraal
Pasta met romige pesto saus
Couscous met sinaasappel, pompoen en asperge broccoli
Hasselback pompoen met feta, pistache en tomaat
Plaattaart met pompoen
Taco’s met oesterzwam en paprika
Gegrilde aubergine met barbecue saus
Mexicaanse lasagne
Stoofgerecht met kikkererwten
Hoofdgerecht recepten
Zoek je inspiratie voor lekkere vegetarische of plantaardige hoofdgerechten? Maak dan eens een lekker simpel of juist een uitgebreid recept uit de Italiaanse keuken, Mexicaanse keuken of Indiase keuken. Ga jij voor een lekkere pasta, een ovenschotel of voor een heerlijke curry?
Koolhydraatarme recepten voor het hoofdgerecht
Eet jij graag zo nu en dan koolhydraatarm of volg je een koolhydraatarm dieet? Er zijn voldoende opties voor lekkere koolhydraatarme recepten voor het hoofdgerecht. Probeer eens een lekkere maaltijdsalade, zoals deze salade met geroosterde kikkererwten en bloemkool of de aubergine rolletjes met vegan gehakt.
Hoofdgerechten voor de feestdagen
Mag jij het hoofdgerecht verzorgen voor een belangrijke feestdag, zoals kerst? Bekijk dan hier eens de meest populaire kerst hoofdgerechten. Van een plantaardige aardappel gratin en vegan beef wellington tot ragout met paddenstoelen en truffel.