Welkom! Ik ben Dianne, oprichtster, receptontwikkelaar en foodfotograaf van Vegafoodness. Ik deel op deze blog graag mijn passie voor vega(n) eten met jou. Benieuwd naar mijn verhaal? Lees verder »
Lunch recepten
Broodje met gegrilde groenten
Salade met geroosterde kikkererwten en bloemkool
Vegan courgette wafels
Jackfruit taco’s met barbecuesaus
Roze bieten pannenkoeken
Mexicaanse lunch wraps
Salade met kikkererwten, zoete aardappel en boerenkool
Boerenkoolsalade
Gezonde tortilla pizza’s
Lunch recepten
Op zoek naar lekkere lunch? Dan ben je hier aan het goede adres. Van gezonde lunch recepten tot koolhydraatarme lunch recepten. Hier vindt je vast een zeker een lunch recept wat bij jou past. Wist je dat je lunch recepten ook vaak al een dag van te voren kunt maken? Wel zo makkelijk als je de volgende dag bijvoorbeeld naar kantoor moet.
Gezonde lunch
Een gezonde lunch is niet alleen goed voor je gezondheid, maar het voorkomt ook vaak de zogenoemde middagdip. Maar wat is nou een gezonde lunch? Zorg in ieder geval dat je een lunch recept kiest met voldoende gezonde vetten, voldoende eiwitten en lekker veel groenten. Dan zit je vaak al goed! Een aantal populaire gezonde lunch ideeën zijn onder andere deze vegan caesar salad, Mexicaanse tofu scramble en de salade met geroosterde kikkererwten en bloemkool.
Lunch ideeën voor het weekend
Het weekend is perfect om aan de slag te gaan met een uitgebreid lunch recept. Ben je op zoek naar leuke lunch ideeën voor het weekend? Bekijk dan eens dit lunch recept voor roze bieten pannenkoeken, spinazie wafels met scrambled tofu of de vegan zalm bagel. Voldoende lunch ideeën om iets lekkers op tafel te zetten in het weekend.